Choisis un super fruit de saison pour préparer ce délicieux crumble poire-chocolat ! Astrapi t’explique comment réaliser ce dessert tout doré, que tu vas adorer !
Ingrédients pour un crumble de 4 personnes
Préparation : 25 minutes • Cuisson : 40 minutes
• 6 poires
• 100 g de pépites de chocolat
• 1 cuillerée à soupe de raisins secs
• 1 cuillerée à café de cannelle en poudre
• 150 g de farine
• 80 g de beurre mou
• 80 g de sucre roux
• 1 pincée de sel
Réalisation du crumble de l’automne
1• Épluche les poires et coupe-les en petits morceaux. Beurre le fond d’un moule et dépose dedans les morceaux de poire.
2• Allume le four à 180 °C (thermostat 6). Saupoudre les poires de cannelle. Ajoute les raisins secs et les pépites de chocolat.
3• Dans un saladier, mélange la farine, le sucre, le beurre et le sel. Émiette la pâte pour obtenir une consistance sableuse.
4• Recouvre les poires avec cette pâte émiettée. Mets au four pendant 40 minutes. Déguste tiède !
