Si tu aimes faire des blagues en cuisine pour le 1er avril (et les autres jours de l’année), cette recette vitaminée est faite pour toi ! Avec Astrapi, tu vas préparer un cornet de frites dont tout le monde se souviendra.
Ingrédients pour des frites et attrapes pour 4 personnes
Préparation : 15 minutes – Cuisson 6 minutes
•4 pommes
•du sucre en poudre
•25 g de beurre
•100 g de chocolat blanc
•2 pincées de cannelle
•1 cuillerée de fromage blanc
•du coulis de fruits rouges
Réalisation des frites et attrapes
1) Lave et épluche les pommes. Coupe-les en 4 quartiers. Retire les cœurs et taille les quartiers en bâtonnets, comme pour faire des frites.
2) Fais fondre le beurre dans une poêle. Verses-y tous les bâtonnets. Saupoudre de sucre et de cannelle. Fais revenir 5 minutes.
3) Casse le chocolat blanc dans un bol. Fais-le ramollir pendant 1 minute au micro-ondes. Ajoute le fromage blanc et mélange.
4) Sers tes frites chaudes dans des cornets en papier. Dans 2 ramequins, verse enfin le mélange choco-fromage (mayo) et le coulis (ketchup) !
