Quoi de mieux au retour de l’école qu’un goûter à la maison avec les copains ? Avec ce cookie géant aux noisettes et aux pépites de chocolat, vous allez tous vous régaler ! Un adulte devra juste t’aider au moment de la cuisson à la poêle mais, sinon, tu peux préparer tout seul ce très gros biscuit.
Ingrédients pour un big cookie pour 4 personnes
Préparation : 20 minutes – Cuisson 20 minutes
•1 œuf
•125 g de farine
•125 g de beurre demi-sel
•100 g de sucre
•100 g de noisettes en poudre
•25 g de noisettes concassées
•70 g de pépites de chocolat
•1/2 sachet de levure
Réalisation du big cookie
1) Casse l’œuf dans un bol et bats-le avec une fourchette. Dans un second bol, mélange la farine, les noisettes en poudre, le sucre et la levure.
2) Avec un adulte, fais fondre le beurre à feu doux dans une poêle. Retire du feu, laisse refroidir. Ajoute l’œuf battu, mélange avec une spatule.
3) Verse le second bol. Mélange. Repose la poêle sur le feu. Aplatis la surface avec la spatule, puis ajoute le chocolat et les noisettes concassées.
4) Couvre la poêle avec un couvercle. Fais cuire à feu doux pendant 15 minutes. Retire le couvercle et laisse refroidir. Miam !
